2006-05-07から1日間の記事一覧

和風ハンバーグ 〜れんこんをすりおろして混ぜると、もちもちと不思議な歯ざわりに〜

僕は今、そこそこ大きな人生の転機に来ているような気がする。書きたいことが山ほど出てくる。 いつもと変わらない日曜日。 + 材料(4人分)・ハンバーグだね −れんこん 1節(250g) −食パン 1枚 −細ねぎ 2〜3本 −鶏ひき肉 300g −酒 大さじ1 −塩 小さ…